Voici les rendez-vous qui retiennent particulièrement mon attention pour le Labo FooD
thème de la Haute Pâtisserie et son avenir
Frédéric CASSEL présente sa création : LE CUBE2
Mercredi 12/09
thème du Macaron
Richard SÈVE présente sa création : LE MAKE-UP
Vendredi 14/09
thème du Design et Pâtisserie
Pierre HERME présente sa création : LA CERISE SUR LE GATEAU
lundi 17/09
thème des goûts de l'enfance
Franck FRESSON présente sa création : BRITISH MAC
Mercredi 19/09
thème de la Haute Pâtisserie d'aujourd'hui, de ses tendances et de son avenir
Jacques BELLANGER présente sa création : LE CHOCOLAT
Samedi 22/09
Du 12 septembre au 22 septembre, au niveau -1 du Lafayette Maison Paris Haussmann.
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