Oh ! Ma jolie
SarahCombien de temps encore
Oh ! Ma jolie
SarahAttendrai-je…
Plus
qu’un mois à attendre pour que vous puissiez découvrir
Sarah !
Une
Sarah peut en cacher deux autres : ce n’est pas la
Sarah de la chanson que je vous propose de découvrir, mais la
Sarah de
Jitrois.
Sarah, en hommage à la mythique actrice
Sarah Bernhard et à un tableau de maître la représentant…

Sarah, en clin d’œil à une copine,
Sarah Marshall, qui était là elle aussi il y a quelques jours, pour présenter la création avec Jean-Claude
Jitrois.

Il s’agit d’un dessert, une pâtisserie au chocolat, imaginé par le couturier Jean-Claude
Jitrois et mis en saveurs par
Laurent Delarbre, chef du Café de la Paix, et son
chef-pâtissier Guillaume
Caron.

Il ne me reste
qu’à évoquer une coque de chocolat noir du
Mexique… une mousse de chocolat noir du
Venezuela… un biscuit au cacao… un cartouche de chocolat noir avec des lettres d’or… pour vous suggérer d’aller au Café de la Paix dès le 16 mai pour découvrir cette nouvelle pâtisserie en édition limitée, toujours dans le cadre de Paris Capitale de la Création et
des Pâtisseries Fashion du Café de la Paix.
(Merci à
Philippe pour cette découverte en avant-première !)
En coulisse :